Cikk Archívum: 2013 Január

Lúgosítás időskorban

Az idősebb emberek körében gyakran előforduló izomvesztés nem csupán esztétikai kérdés, hiszen jelentősen növeli az esések és az abból származó csonttörések előfordulását. Általánosságban elmondható, hogy az életkor előre haladtával csökken a test izomtömeg aránya, amin a rendszeres testmozgás sokat segíthet.

Brokkoli saláta dióval és vad rizzsel

A brokkoli és a citromos dresszing különleges ízt biztosít ennek a rendkívül ízletes, tavaszi salátának.

Zelleres rizottó kelkáposztával

A zeller, mely egy rendkívül egészséges, lúgosító zöldség, fantasztikus ízt biztosít a rizottónak.

Gluténmentes banános-csokis muffin

Az étcsokoládéval készült muffin íze sokkal különlegesebb, ráadásul a magas kakaótartalmú csokoládé antioxidáns vegyületekben és omega-6 zsírsavakban igen gazdag, de emellett tartalmaz még magnéziumot, vasat, krómot, mangánt, cinket és rezet is.

Magas vérnyomás II. rész

Azt is tudnunk kell, hogy a magas vérnyomás betegség gyakran társul más betegségekkel is. PL a cukorbetegek 60%-a szenved hipertóniában is, és a hipertónia megnöveli a szívizom infarktus és stroke előfordulásának a gyakoriságát. Ezért kerüljük el a magas szénhidrát tartalmú, hizlaló ételeket, italokat. Ez utóbbiak koffein tartalma sem elhanyagolható az esetek egy részében és hipertóniában kerülendő.

Magas vérnyomás I. rész

A magas vérnyomás egy súlyos állapot, mely szívkoszorúér betegséghez, stroke-hoz, veseelégtelenséghez és más súlyos egészségügyi problémák kialakulásához vezethet. A felnőtt lakosság kb. fele (azaz minden második ember) szenved magas vérnyomás betegségben, de sok a rejtett, nem diagnosztizált eset, főleg fiatalabb életkorban (ez az arány 70 év felett már 65%, nyolcvan év felett pedig megközelíti a 80%-ot).