dr. Robert Young amerikai mikrobiológus szerint minden édes gyümölcs savasító hatású és veszélyeztetheti egészségünket. Amikor édes gyümölcsöt eszünk, pl. mangót, a nyálmirigyek azonnal szódabikarbónát kezdenek termelni a szájban, hogy közömbösítsék az édes gyümölcs savasító hatását és növeljék a nyál pH-ját. Az csupán egy tévhit, hogy az édes gyümölcs fogyasztása lúgosító hatású.
dr. Young szerint éppen ezért bizonyos gyümölcsöket csak szezonálisan, mértékkel szabad fogyasztani: alma, banán, narancs, mangó, ananász, kiwi, datolya,szárított gyümölcsök, stb.
Gyümölcsök, amikből bármikor, bármennyit ehetünk: citrom, lime, avokádó, grapefruit, sárgadinnye.
Tetszett a cikkünk? Ajánlja ismerőseinek!