A mangó a világ egyik legnépszerűbb, többnyire frissen, nyersen fogyasztott gyümölcse, népszerűségét azonban nem csak csodálatos ízének, hanem egészségünkre gyakorolt jótékony tulajdonságainak is köszönheti.
A legfrissebb statisztikai adatok szerint a fejlett világ lakosságának kb. egyharmada szenved cukorbetegségben vagy az azt megelőző, ún. pre-diabéteszes állapotban. Ilyenkor a vér glukóz szintje megemelkedik, ami hosszabb távon súlyos betegségekhez, illetve szélsőséges esetben akár a beteg halálához is vezethet.
Egy friss kutatás során azonosították a szamóca 2-es típusú cukorbetegséget megelőző hatásmechanizmusát. Kutatók már korábban megállapították, hogy a szamóca hatékonyan küzd a magas koleszterin és étkezés utáni vércukorszint emelkedés ellen. A szamóca kivonat serkenti az „Nrf2” fehérje működését, mely az emelkedett antioxidáns aktivitásért és vérzsír csökkenésért felelős.
Az elmúlt évtizedekben rohamosan nőtt az újonnan diagnosztizált cukorbetegek száma világszerte, a betegség gyermekeket és felnőtteket egyaránt érint. A keringési rendszerben felhalmozódó glükóz lassan, de biztosan pusztítja a szervezet sejtjeit, a létfontosságú fehérjéket, enzimeket és zsírokat.
Gondolta volna, hogy a hallás romlása, a viszkető bőr, a sárga körmök és a hirtelen súlyvesztés a cukorbetegség jelei is lehetnek? Éppen azért, mert sokszor a tünetek nem jentősek, illetve csak a betegség későbbi szakaszában jelentkeznek, nagyon sok cukorbeteget nem diagnosztizálnak időben. A cukorbetegség azonban „csendes gyilkos”, lassan, de biztosan súlyos elváltozásokat okoz a szervezetben.