drtihanyi
dr. Tihanyi László
Polifenolok - szép szín a piros II.
Láttuk tehát, hogy a növények az évmilliók során nagyon hatékony védelmi rendszert fejlesztettek ki annak érdekében, hogy megvédjék terméseiket a baktériumoktól, vírusoktól, gombáktól.
Flavonoid
Flavonoidok antimutagén hatásai
Több tanulmány említi a flavonoidok antimutagén hatását. Az antimutagén hatás csökkenti a káros mutációk létrejöttét. A legtöbbet kutatott vegyület a kvercetin (a tőzegáfonyában található nagy mennyiségben).
Összeállított csomagok
Cardio csomag, Emésztést segítő csomag, Immunrendszer erősítő csomag, Influenza és légúti fertőzések elleni csomag, Sportolóknak, testépítőknek javasolt csomag, Anti-tumor csomag
Utószó helyett
Korábban azt írtam, hogy a fák általában mérgezőek, de azért itt is vannak kivételek.
Szabadgyökök
A szabadgyökök olyan atomok, molekulák vagy molekularészletek, melyek egy vagy több párosítatlan elektront tartalmaznak, és rövid időre önállóan is életképesek. A legegyszerűbb gyök a hidrogén atom, mely csak egy elektront tartalmaz, így tehát nem párosított. Ezen kívül ismerünk még több, oxigén, nitrogén illetve egyéb organikus vegyületekből származó szabadgyököt is.
Antioxidánsok II.
Kémiai szempontból antioxidánsnak tekinthető tulajdonképpen minden anyag, mely másik vegyület oxidációjának kialakulását meggátolja reaktív metabolitja által (oxidáns) úgy, hogy saját maga oxidál. Ez így meglehetősen bonyolultan hangzik pedig nem az: antioxidáns az a vegyület, mely képes a káros szabadgyököket elpusztítani szervezetünkben.
