drtihanyi
dr. Tihanyi László
Eleuthero gyökér vagy szibériai ginzeng
Az eleuthero gyökér vagy más néven szibériai ginzeng (Eleutherococcus senticosus) a koreai és amerikai ginzengek családjába tartozik és az egyik legszélesebb körben alkalmazott gyógynövény világszerte.
MegaFood
Likopin
A likopin egy piros színű, zsíroldékony pigment, mely főként zöldségekben található, nagyobb mennyiségben pl. a paradicsomban. A likopin a pigmentek egyik családjába, a karotinoidok közé tartozik. Ezek a színes pigmentek felelősek az őszi falevelek, a virágok, a zöldségek és a gyümölcsök színeiért (tök-sárga, répa-narancssárga, piros-paradicsom, paprika).
Schisandra
A schisandra chinensis egy erdei kúszónövény, mely Észak, Észak-Kelet Kínában honos, de Oroszországban és Koreában is megtalálható. A schisandra növény magassága akár a 7,5 métert is elérheti, jellegzetes rózsaszín virága megkülönbözteti a legtöbb erdei növénytől. A schisandra gyümölcs az ősz során érik be piros bogyó formájában.
MegaFood Antioxidant – Szelén
A szelén egy esszenciális nyomelem, mely kis mennyiségben szükséges az emberi szervezet egészséges működéséhez. A szelén működése meglehetősen sokrétű, egyik fontos szerepe, hogy részt vesz az antioxidáns enzimek felépítésében, melyek elsődleges szerepe a sejtek károsodásának megelőzése. Egyes kutatások szerint a szelénnek anti-tumor tulajdonság is tulajdonítható, mely révén segíthet megelőzni bizonyos rákbetegségeket. Ennek igazolásához további vizsgálatok szükségesek.
Miben más a MegaFood?
Amikor először kerültünk kapcsolatba az amerikai MegaFood vállalattal, még nem tudtuk, mit is rejt magában a név: MegaFood. Amikor először kerültek kezembe a MegaFood készítmények, már éreztem, hogy itt nem egy szokványos termékcsaládról van szó. Már a készítmények külső megjelenésén látszott, hogy ez a cég más, mint az eddig általunk ismert vállalatok.
Kurkuma, az erős antioxidáns
A kurkuma egy világszerte népszerű fűszer, melyet előszeretettel használnak a Távol-Keleten főzésre, betegségek gyógyítására. A kurkuma szerves részét képezi a curry pornak, de a mustár jellegzetes színét is sokszor a kurkuma adja. Gyakran a sáfrány helyettesítésére is használják. A kurkuma egy erős antioxidáns, melyet gyakorta olívaolajhoz vagy szezámolajhoz kevernek, s így sokáig eláll. A kurkumát az élelmiszeriparban színezőanyagként is használják, a kurkumával színezett ételek, italok sokkal természetesebbek és egészségesebbek.
