![A kelkáposzta a növényi alapú étrend „marhahúsa”](/design/noimage-tt.jpg)
A kelkáposzta a növényi alapú étrend „marhahúsa”
Bár a szupertáplálékoknak nincs hivatalos definíciója, olyan gyümölcsöket és zöldségeket nevezünk így, melyek különösen táplálóak és hasznosak az egészségre nézve, valamint magas fitonutriens tartalommal rendelkeznek. Ezen meghatározás alapján a kelkáposzta az első tíz szupertáplálék közé tartozik.