Semmi sem megdöbbentőbb, mint a valóság. Ki gondolta volna, hogy a világ legnagyobb élőlénye egy mézgomba fajta (Armillaria ostoyae). Nagyobb, mint 1600 focipálya egymásmellé helyezve.
A szelén nyomelem, a glutation peroxidáz enzim nélküle nem tud működni, ezáltal a fehérvérsejtek hatékonysága a vírusokkal és egyes baktériumokkal szemben drámai módon lecsökken.