Zöldségek | dr. Tihanyi

A lúgosítás hatásai: mire számíthatunk?

A lúgosítás nem egy kúra, nem egy fogyókúrás program, nem egy közönséges méregtelenítő eljárás, hanem egy életforma. dr. Robert Young mikrobiológus, kutató és biokémikus az elmúlt több mint 30 évét annak szentelte, hogy választ kapjon arra, hogyan működik az emberi szervezet, hogyan érzik jól magukat sejtjeink.

Lúgosítás citrommal?

Nagyon sok kérdés érkezik hozzánk mostanában a lúgosítással kapcsolatban, az egyik leggyakrabban elhangzott pedig, hogy valóban lehetséges-e citrommal lúgosítani? Tudjuk, hogy a zöldségek többsége lúgosító hatású, azonban ez messze nem igaz az összes gyümölcsre. Ha találomra megkérdeznénk „laikusokat” arról, hogy vajon a citrom lúgosító gyümölcs-e, nagy valószínűséggel a többség válasza az lenne: nem, a citrom inkább savasít. Pedig ez tévedés.

Lúgosító omega 3 zsírsavak, zöldségek és gyümölcsök

A Neurology című szaklapban megjelent tanulmány szerint az omega 3 zsírsavakban gazdag ételek, a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása csökkentheti a demencia és az Alzheimer-kór kialakulási esélyét. Ezek az ételek szerves részét képezik a sejt szintű lúgosításnak.

Szívbetegség és stroke vs. elsavasodás

dr. Robert Young, az Innerlight termékek (lúgosító SuperGreens) megalkotója legfrissebb tanulmányában arról ír, hogy újabb bizonyítékok támasztják alá, hogy kapcsolat van a szívbetegségek és a stroke kialakulása, valamint a savasító táplálkozás között.

A takarékos gének „bosszúja”

Az ember evolúciós fejlődése során sokkal többet éhezett, mint amennyi időt jóllakottan pihenhetett. A mindennapi táplálék megszerzése fárasztó, sok fizikai mozgást igénylő folyamat volt (halászat, vadászat, gyűjtögetés), lakhelye az év nagy részében hideg volt és ruházata sem volt „tökéletes”.

Étrend-kiegészítők, vitaminok és a többiek

Manapság rengeteg étrend-kiegészítő terméket találhatunk a piacon, különböző jól csengő nevű cégek és ügynökeik százai, ezrei értékesítik termékeiket. A termékek többségéről azt állítják, hogy csodaszerek, mindenre jók és minden betegséget képesek megelőzni, gyógyítani. Felmerül a kérdés: kinek higgyünk, hogyan tudunk eligazodni a termékek ezen dzsungelében?