A The Journal of American Medical Association című lapban publikált tanulmányok arra a megállapításra jutottak, hogy a nagy mennyiségű vitaminszedésnek nincs tumor ellenes vagy daganat megelőző szerepe.
Ma, amikor a zöld ételek és italok reneszánszát éljük, valahogy elkerülte a figyelmünket, hogy ennek legnagyobb hagyományai nem Amerikában vagy Európában voltak és vannak, hanem Japánban.
Kb. négyszáz millió évvel ezelőtt hagyták el a tengert az élet magasabb rendű formái, a szárazföld növénytakaróját először a nyitvatermők uralták. Mi tette ezt lehetővé?