
Maitake gyógygomba 2. rész
A nagy gombáknak mára már több ezer különböző faját ismerjük, közülük azonban csak kb. 700 ehető. Az ehető gombák közül pedig kb. 50-nek tulajdonítanak gyógyító hatást. A legtöbb gyógyító gomba a Polyporaceae családjába tartozik, közülük ismertebb a ganoderma lucidum (reishi, pecsétviaszgomba) és a maitake (grifola frondosa, bokrosgomba).