Fogyás, zsírégetés

Elhíztam vagy talán hormonzavaros vagyok?

Teszik fel sokan a kérdést orvosaiknak. Napjaink egyik legsúlyosabb népbetegsége az elhízás. De vajon a kövérség mennyiben írható bizonyos hormonok kórós működésének a számlájára? Vizsgáljuk meg kicsit közelebbről ezt a kérdést!

Érdemes-e kettő helyett enni?

Azok a várandós nők, akik betartják a régi, hibás instrukciót („terhes nőnek kettő helyett kell ennie”) veszélyeztetik saját egészségüket – derül ki egy átfogó ausztrál kutatásból.

Terhesség vs. egészséges táplálkozás

Egy érdekes adat, hogy a fejlett Egyesült Államokban évente kb. 65-76 millió ember betegszik meg attól, amit megeszik, közülük kb. 325 ezren kerülnek kórházba és 5-9 ezren meghalnak. Mivel a terhesség komoly megpróbáltatások elé állítja az immunrendszert, mind az anyukának, mind pedig magzatának magas rizikót jelentenek az ilyen fertőzések.

Amit a cukrokról tudnunk kell

A legismertebb cukorformánk a szacharóz, vagy nádcukor, répacukor. Ez valójában egy alfa-D-glükózból és egy béta-D-fruktózból épül fel, tehát valójában diszacharid.

Zsírok és olajok

A különböző zsírok és olajok meglehetősen különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, a következő tanulmányban megpróbálom összefoglalni legfőbb tulajdonságaikat.

Elhízás a fejlett világban

Nap, mint nap hallhatjuk a híradásokban, olvashatjuk tanulmányokban, hogy amíg a fejlődő világban rengetegen éheznek, addig fejlett világunk egyik legfőbb egészségügyi problémája az elhízás.