Fogyás, zsírégetés

Omega-3 vs. mentális egészség

Egy norvég tanulmány kapcsolatot talált a halfogyasztás és a növekvő mentális készségek, egy holland tanulmány az omega-3 fogyasztás és a szellemi hanyatlás csökkenése, míg egy új-zélandi tanulmány a vér omega-3 zsírsav szintje és a pszichés egészség között.

Omega-3 vs. szívbetegségek

Egy 2006-ban publikált tanulmány szerint a DHA és EPA (omega-3 zsírsavak) nagyobb mennyiségű fogyasztása csökkenti a szív-, és érrendszeri eredetű összhalálozást, a hirtelen halált és a stroke kialakulásának esélyét.

Májvédő omega-3 zsírsavak?

Az omega-3 zsírsavakban gazdag táplálkozás védelmet jelenthet az elhízás okozta májkárosodással, valamint az inzulin rezisztenciával szemben.

Gyermekkori elhízás, szívbetegség

Az elhízott gyermekek szívén olyan jelek figyelhetők meg, melyek csak felnőtt szívbetegek esetében tapasztalhatók.

Bajai halászlé

Mindig mindent el lehet rontani. Miközben Magyarországon az egy főre jutó éves halfogyasztás 2-3kg, ami elképesztően kicsiny mennyiség, addig Baja és környékén ez az érték 37kg/fő/év.

A tökéletes iskolai ebéd?

Kutatók megállapították, hogy a legtöbb szülő elégtelent kapna amiatt, hogy az étel, amit gyermekeiknek csomagolnak, nem tartalmaz elég energiát, vitamint, kalciumot, vasat és cinket.