Lúgosítás

A zöld kamutfű és az árpafű

A zöld kamutfű és az árpafű

„Mélységes mély a múltnak kútja” írta Thomas Mann, de még a fáraók koránál is mélyebbre kell mennünk, ha tudni szeretnénk a zöld kamutfű, más néven hatsoros búzafű történetét. Kb. tízezer évvel ezelőtt már Jerikóban és az Eufrátesz menti Mureibit-ben megtalálták az egysoros (alakor), és a kétsoros (tarack) búza megpörkölt magjainak maradványait.
Az áfonya

Az áfonya

A cikk az áfonyáról szól. Két fajtáját különböztetjük meg: a vörös áfonyát és a fekete áfonyát.
A káposzta

A káposzta

Több mint kétezer éve élt egy római szenátor, Cato, akit kortársai ritka kicsinyes, gyűlölködő, fukar embernek tartottak.
A döntés

A döntés

Az egészség csak addig magától értetődő, amíg van. Az egészség elvesztése a legrosszabb, ami történhet az emberrel. Visszaszerzése rendkívül drága, fáradtságos, sokszor szenvedésekkel teli és költséges.