Fogyás, zsírégetés

A gyömbér

Szegről-végről rokona a kurkumának és a kardamomnak. Őshazája Észak India, de Európában a rómaiak terjesztették el. A birodalom bukását követően azonban elfelejtették, majd ezer év tel el, míg újra felfedezték ezt a kiváló fűszernövényt. Lett is ára, nem kevés. Egy kilogramm gyömbér kb. két felnőtt birka árát érte akkoriban.

Szicíliai karfiol fekete olívabogyóval

Kiváló mediterrán, lúgosító étel alacsony kalóriatartammal.

Olajos magvak

Valóban okosabbak lehetünk bizonyos ételektől? Kutatók szerint az olajos magvak „felturbózzák” agyunk teljesítményét és javíthatnak hangulatunkon. A mogyoró, dió, mandula és más, egzotikus magvak mind-mind rendelkeznek ezzel a különleges tulajdonsággal.

Természetes ételek az elhízás ellen

A világ egyes fejlett országaiban (USA) odáig jutottunk, hogy a felnőtt lakosság 1/3-a klinikailag elhízott, a teljes populációnak pedig kb. a fele tekinthető túlsúlyosnak. Ez a borzalmas tendencia nem másnak köszönhető, mint a mozgásszegény életmódnak és a rendkívül egészségtelen, szénhidrátokban és kalóriákban dús étrendnek. Magyarországon ennyire még nem drámai a helyzet, de az elmúlt évtizedek tendenciái egyértelmű romlást mutatnak.

12 szupertáplálék

A valódi szupertáplálékok hozzájárulnak ahhoz, hogy hosszabb és egészségesebb életet élhessünk, erősítik immunrendszerünket, harcolnak a betegségek ellen és csökkentik a vér koleszterinszintjét.

A magas szénhidrát tartalmú étrend előnyei

Ideális diéta nem létezik. Mindenki számára egészségi állapotának, korának, nemének, fizikai állapotának és betegségeinek a figyelembe vételével kell az ideális étrendet kialakítania. Vannak olyan betegségek, amelyekben a szénhidrát dús diéta kifejezetten előnyös. Nézzük meg közelebbről őket.