Cukorbetegség

Az elmúlt években számos kutató kitüntetett figyelmet szentelt az egyik legfantasztikusabb természetes gyógyító növénynek, a kurkumának. Megtudtuk, hogy a kurkuma értékes hatóanyagai fontos szerepet játszhatnak pl. a rák megelőzésében, gyógyításában, a szervezet öregedésének lassításában, s most egy újabb kivételes tulajdonságára figyelhettünk fel. 

A mangó a világ egyik legnépszerűbb, többnyire frissen, nyersen fogyasztott gyümölcse, népszerűségét azonban nem csak csodálatos ízének, hanem egészségünkre gyakorolt jótékony tulajdonságainak is köszönheti. 

A fahéj világszerte hatalmas népszerűségnek örvend, mint jellegzetes ízű fűszernövény, azonban egészségre gyakorolt pozitív hatásai messze túlmutatnak harsány ízén. A fahéj erős baktérium- és gombaölő, de emellett más gyógyító tulajdonsága is ismert. 

Teljesen mindegy, mert a kétféle cukor között semmiféle kémiai különbség nem mutatható ki. Ma a nádcukor nagyon trendi, ezért érdemes kicsit jobban utána nézni a dolgoknak. A nádcukor hazája nem Amerika, hanem India. Először Indiában készítettek a cukornádból cukrot. Indiában ma is nagyon kedvelik az emberek a cukrot, így nagyon sok rossz fogazatú, és bizony kövér ember él ebben a kontinensnyi országban. Sőt, Indiában az ezer főre vetített szívinfarktusok aránya messze meghaladja az európai átlagot. 

Egy friss kutatás során azonosították a szamóca 2-es típusú cukorbetegséget megelőző hatásmechanizmusát. Kutatók már korábban megállapították, hogy a szamóca hatékonyan küzd a magas koleszterin és étkezés utáni vércukorszint emelkedés ellen. A szamóca kivonat serkenti az „Nrf2” fehérje működését, mely az emelkedett antioxidáns aktivitásért és vérzsír csökkenésért felelős. 

Leegyszerűesítve kb. negyven éve a cukorbetegség két formáját különítjük el. A 2-es típusú cukorbetegség lényege az, hogy a sejtek érzéketlenné válnak az inzulinnal szemben és ennek következtében a sejtek nem tudnak elegendő cukrot magukhoz venni. 

A cukor nélkülözhetetlen a sejtjeink számára. De hogy mennyi az ideális vércukor pl. 12 órás éhezés után, vagy éppen egy órával evés után, annak eldöntése nem olyan egyszerű kérdés.

Gondolta volna, hogy a hallás romlása, a viszkető bőr, a sárga körmök és a hirtelen súlyvesztés a cukorbetegség jelei is lehetnek? Éppen azért, mert sokszor a tünetek nem jentősek, illetve csak a betegség későbbi szakaszában jelentkeznek, nagyon sok cukorbeteget nem diagnosztizálnak időben. A cukorbetegség azonban „csendes gyilkos”, lassan, de biztosan súlyos elváltozásokat okoz a szervezetben.

A cukor nem csak az első számú „plusz kalóriaforrás” világszerte, hanem friss kutatások szerint fontos szerepet játszik a rákos sejtek növekedésében is. Néhány évvel ezelőtt a University of California kutatói azt találták, hogy a hasnyálmirigyrák sejtek fruktózt használnak osztódásuk és reprodukálódási folyamataik során.

Egy 27 korábbi tanulmány meta-analízisével végzett friss kutatás egyértelmű kapcsolatot állapított meg a pikkelysömör és a cukorbetegség között.

A táplálkozástudományi szakemberek azt javasolják, hogy mindenki fogyasszon el egy egészséges reggelit felkelés után, mára pedig kutatások is megerősítették, hogy szoros kapcsolat van a reggeli étkezés kihagyása és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása között.

A fájdalom általában hasznos, mivel felhívja a figyelmet valami rendellenességre, amit orvosolni kell. A fájdalom tehát az esetek többségében biológiailag célszerű, de van a fájdalmaknak egy igen nagy csoportja, a neuropátiás fájdalmak, amik gyötrőek, állandóak és biológia értelemben nincs semmi hasznuk.

A cukorbetegség vajon növeli az artritisz kialakulásának esélyét? A legtöbben nem tudnának egyértelmű választ adni erre a kérdésre. Amerikai kutatók (Centres for Disease Control) azt találták, hogy a cukorbeteg emberek 52%-ánál fordul elő oszteoartritisz. És ez nem csak az időseket érinti. A tanulmány szerint a 18 és 44 év közötti cukorbetegeknél 27% az artritisz előfordulási esélye, mely 250-szerese a nem cukorbeteg populációban mért valószínűségnek.

A statinok ma a leghatékonyabb koleszterincsökkentő gyógyszerek, DE az is kiderült róluk, hogy éppen a nagyobb dózisokban (amik a magas vagy kiemelkedően magas rizikójú betegeknél nélkülözhetetlen a célérték eléréséhez, LDL koleszterin kisebb, mint 1,8mmol/l), az újonnan kialakult cukorbetegség gyakoriságát 12%-kal képesek megnövelni.

A metabolikus szindróma, mely egy összetett, anyagcserével kapcsolatos tünet együttes, a cukorbetegség előszobájának tekinthető.

A Salk Institute for Biological Studies kutató szerint napi pár szem eper az „orvosok egész hadát távol tarthatja”, többek között a neurológust, az endokrinológust és akár az onkológust is.

Minden 7. másodpercben meghal egy ember a Földön cukorbetegség miatt. A feltartóztathatatlannak tűnő „világjárvány” 366 millió embert érint világszerte. Közel fél Magyarországnyi ember hal meg minden évben (4,6 millió) diabétesz következtében, a gyógyításra szánt költségek pedig meghaladják a 465 milliárd dollárt (kb. 100 000 milliárd forint, ami Magyarország több mint 3 éves GDP-je).

A cukorbetegek körében bizonyos rákos megbetegedések gyakrabban fordulnak elő – figyelmeztet egy friss tanulmány. Egy 400 000 fő bevonásával készül vizsgálat szerint a diabéteszben szenvedő férfiak 16%-a, és a cukorbeteg nők 17%-a szenvedett el valamilyen rákbetegséget. Ez a szám a nem cukorbetegek esetében 7 és 10%.

Ha elmegyünk étterembe és elfogyasztjuk a levest, a főételt, majd a desszertet, szinte biztosak lehetünk benne, hogy a végén a pincér felteszi a kérdést: egy jó kávét vagy capuccino-t hozhatok? Erre a legtöbben igennel felelnek, hiszen régi „jó” szokása a magyar embernek, hogy a kiadós étkezést „lenyomtatja” egy jó feketével. Ez azonban csöppet sem veszélytelen dolog.

A cukorbetegség vonatkozásában a legegyértelműbb összefüggés a testtömeg index és a diabétesz kialakulási kockázata között van. Minél magasabb érték az adott egyén testtömeg indexe (BMI), annál nagyobb az esélye a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására.

Régóta tudjuk, hogy a II-es típusú cukorbetegség növeli a szívinfarktus és stroke kialakulásának esélyét, azonban a legfrissebb kutatások szerint a fertőzések, a rák és a szellemi hanyatlás előfordulását is növeli. Ez idáig nem készült olyan tanulmány, mely arra kereste volna a választ, hogy átlagosan hány évvel rövidíti meg a betegek életét a II-es típusú diabétesz.

Normál glükóz toleranciáról akkor beszélünk, amikor az éhomi vércukorszint 6 mmol/l alatt van és az orális glükóztolerancia teszt 2 órás értéke is 7,8 alatt marad.

Az I-es típusú cukorbetegek halálozási rátája szerencsére az utóbbi években javuló tendenciát mutat, de még mindig nagyon távol vagyunk a megfelelő arányoktól, ugyanis a mai napig 7-szeres a halálozási arányuk a nem cukorbeteg populációhoz képest. Ez rendkívül rossznak tekinthető!

dr. Robert Young kutatásai során azt tapasztalta, hogy a túlzott mennyiségű cukor bevitel növeli a rákos daganatok kialakulásának esélyét, s most hipotézisét kutatások is alátámasztották.

Hipoglikémiának azt az állapotot nevezzük, amikor a vér glükóz szintje (vércukorszint) alacsonyabb, mint normálisan.

A hason kialakuló zsírszövet ellen, ami a nadrág fölött kidudorodik és gyakran sörhasnak is szokták nevezni, az évek előre haladtával egyre nehezebb küzdeni. Ma már a fejlett világban a felnőttek kb. felénél található számottevő zsírszövete a hason, csípőn. Ez az állapot pedig megágyaz a cukorbetegségnek.

A cukorbetegség mára „világjárvánnyá” vált, a legtöbb országban a negyedik leggyakoribb halálok. A betegek 90%-a II-es típusú cukorbeteg. Férfiakat és nőket egyaránt sújtja, 2025-re kb. 400 millió beteggel számolhatunk. A betegek között nagyon gyakori az elhízás, a fizikai inaktivitás, ami a fiatal korosztályt sem kíméli. Egyre több II-es típusú cukorbeteget találunk 20 év alatt is! A betegek kezelése évente több százmilliárd dollárt emészt fel, ami az egészségügyre fordított összegek 7-10%-ának felel meg. A betegség legfőbb jellemzője az elégtelen inzulinhatás: tehát vagy nincs elég inzulin, vagy van, de nem hat megfelelően - inzulin rezisztencia.

Magyarországon a teljes lakosság 8,6%-a cukorbeteg. Ez több mint 800 000 embert jelent és többségük (kb. 90%) II-es típusú, és kb. 10% I-es típusba sorolható. A cukorbetegségben az egyik legkomolyabb veszély a veséket fenyegeti. A diabeteses nephropathia (cukorbetegség okozta vesekárosodás) a cukorbetegek kb. felében alakul ki. Ennek a vesekárosodásnak öt stádiumát különböztetjük meg, a legsúlyosabb az 5-ös, ők gyakorlatilag dialízisre, művese kezelésre szorulnak.

Szervezetünk egy rendkívül bonyolult, összetett rendszer, ezért számos esetben máshogy reagál dolgokra, mint ahogyan azt a formális logika diktálná. Így van ez az édesítőszerek esetében is. Az emberek többsége szereti az édes ételeket, italokat. Édesítjük a kávénkat, teánkat, a süteményeket, és még rengeteg dolgot. Azonban tudjuk azt, hogy a cukor, amit a legtöbben édesítésre használunk, erősen hizlal. Mit tehetünk tehát?

A cukorbetegség és bizonyos vesebetegségek kapcsolata, a lúgosítás, lúgosító életmód (SuperGreens, Green Magma) szerepe cukorbetegségben.

Mit jelent az elsavasodás vagy acidózis? Milyen következményekkel jár? Megoldást jelent-e az acidózissal szemben a lúgosítás? Elegendő-e a lúgosító ételek és lúgosító italok (SuperGreens) fogyasztása?

A cukorbetegség, legyen az I-es vagy éppen II-es típusú, a vér cukor szintjének kóros megnövekedését jelenti, melynek az oka, hogy szervezetünk képtelen előállítani vagy megfelelően felhasználni az inzulint.

A glikémiás indexről korábban már bővebben írtam.

Legutóbbi cikkemre (A glikémiás index tündöklése és bukása című tanulmányra) meglehetősen sok, eltérő, főként érdeklődő reakció érkezett (e-mailek, telefonhívások), ezért megpróbálom tovább boncolgatni a témát, illetve a már leírtakat más oldalról megvilágítani.

A cukorbetegségnek ma három fő formáját különböztetjük meg: az I-es típusú cukorbetegséget, a 1,5 LADA típust, és a II-es típusú cukorbajt.